Akdeniz Kurban’da tüm hisseler, uzman kasaplarımız tarafından titizlikle işlenir. Kesim sonrası karkas etler, lezzet ve kıvam açısından ideal sonuç elde edilmesi için 12 saat dinlendirme sürecine alınır. Ardından kullanım kolaylığı sağlayacak şekilde özenle hazırlanır ve ortalama 500 gramlık hijyenik vakum paketler halinde sunulur. Bu sayede etlerinizi dilediğiniz zaman porsiyon olarak pratik bir şekilde kullanabilirsiniz. Etler aşağıdaki formlarda işlenmektedir:
Taze teslimat tercih eden müşterilerimizin kurban etleri, kesim sonrası dinlendirme süreci tamamlandıktan sonra vakumlu paketler halinde hazırlanır ve soğuk zincir korunarak adreslerine ulaştırılır.
Teslimat Planı:
Bu teslimat seçeneğinde ürünler taze olarak teslim edilir. Teslim aldıktan sonra ürünlerinizi bekletmeden buzdolabına veya derin dondurucuya yerleştirmeniz önerilir.
Donuk teslimat tercih edildiğinde kurban etleri, vakumlu paketleme sonrası -18°C’de dondurularak muhafaza edilir. Şoklanan ürünler, soğuk zincir korunarak sevkiyat araçlarıyla adresinize ulaştırılır. Bu sayede etler uzun süre tazeliğini ve kalitesini korur.
Teslimat planı:
Bu teslimat seçeneğinde ürünler donuk olarak teslim edilir. Teslim aldıktan sonra ürünlerinizi çözündürmeden doğrudan derin dondurucuda muhafaza etmeniz önerilir.
Tüm kurban etleri hijyen kurallarına uygun ortamda hazırlanır ve vakum paketleme yöntemi kullanılarak paketlenir. Vakum paketler:
Hazırlanan paketler size özel kolilerde düzenli şekilde yerleştirilir.
Akdeniz Kurban, kurban organizasyonunu yalnızca kesim hizmeti olarak değil; başından sonuna kadar titizlikle yürütülen bir emanet süreci olarak ele alır. Tüm aşamalar, hijyen standartları ve dini hassasiyetler gözetilerek profesyonel ekip tarafından gerçekleştirilir.
Veteriner Kontrollü Kurbanlıklar
Kurbanlıklarımız doğal besiyle yetiştirilmiş, sağlık kontrolleri yapılmış ve kurban şartlarına uygun hayvanlardan seçilir.
İslami Usullere Uygun Kesim
Kesimler bayram günlerinde, dini hassasiyetlere riayet edilerek ve hijyenik kesimhane ortamında uzman ekip tarafından gerçekleştirilir.
Dinlendirilmiş Et
Kesim sonrası etler 12 saat dinlendirilir. Bu süreç etin lezzetini, yumuşaklığını ve dayanıklılığını artırır.
Profesyonel İşleme
Etler deneyimli kasaplarımız tarafından kıyma, kuşbaşı ve parça et olarak hazırlanır. Her hisse ayrı işlenir ve karışım yapılmaz.
Vakumlu Paketleme
Hazırlanan ürünler yarım kiloluk vakumlu paketlere alınarak hijyenik ve düzenli bir şekilde muhafaza edilir.
Soğuk Zincir Teslimat
Paketlenen etler soğuk zincir korunarak sevkiyat araçlarımızla adresinize ulaştırılır.
Akdeniz Kurban olarak amacımız, kurban ibadetinizin tüm sürecini güvenle yürütmek ve kurbanınızı düzenli, hijyenik ve güvenilir şekilde sofranıza ulaştırmaktır.
500 gr vakum paketler halinde, soğuk zincirle adresinize teslim edilir.
